Die Zutaten und die Messer stehen schon für die Zubereitung der Vorspeise bereit.

Auf die Plätze, fertig, los.

Für den Papayasalat muss ordentlich Hand angelegt werden.

Der Meister am Werk.

Danach sieht es so aus. Leider existiert kein Foto meines fertigen Papayasalates.

Danach wird die Hauptspeise zurecht geschnippelt.

…auch noch Hauptspeise.

So schauen die Zutaten hinterher aus, bevor sie in den Mörser und in den Topf wandert.

Ein ganzes Stück Arbeit.

Die Meisterin an ihrem Werk.

Das fertige Werk der großen Meisterin:
Fresh Springrolls mit Erdnußsoße und Khmer Amok mit Huhn.

Zu guter letzt ein Abschlussbild. Das war ein toller Vormittag und hoffentlich klappt das Kochen Zuhause auch so gut.